झापामा भाका दिवस मनाइयो

 पुस २९, २०७५ आइतबार १७:३९:४० | सुश्मा राजवंशी

झापा – प्रत्येक वर्षको पुष २९ गते मनाइँदै आएको भाका दिवस आइतबार झापामा भव्यताकासाथ मनाइएको छ ।

राजवंशी समुदायले खाने विशेष परिकार भाकाको संरक्षण तथा व्यवसायिकरणका लागि गएको वर्षदेखि भाका दिवस मनाउन थालिएको हो । राजवंशी समुदायले खाजाका रुपमा खाँदै आएको भाका अहिले सबैका लागि मिठो खाजाका रुपमा परिणत हुँदै गएको छ । चामलको पिठोलाई भिन्न आकारका बटुकामा राखेर बाफमा पकाइने भाकाले व्यवसायिक रुप लिएको छ ।

स्वास्थ्यका लागि अत्यन्त राम्रो मानिने भाका झापामा मात्र नभएर राजधानी काठमाण्डौसहित अन्य जिल्लाका गाँउ शहरमा पनि अहिले पाइन थालेको छ । विशेष गरी जाडो मौसममा भाका, अचार र चियासँग खाने गरिन्छ ।  

 

अन्तिम अपडेट: बैशाख २०, २०८१

उज्यालोका खबर फेसबुक, इन्स्टाग्राम, एक्स ट्वीटरयूट्युबमा हेर्न तथा उज्यालो रेडियो नेटवर्क ९० मेगाहर्जसँगै देशभरका विभिन्न एफएम रेडियोहरुबाट पनि सुन्न सकिन्छ । उज्यालोमा प्रकाशित तथा प्रसारित सामग्री यस संस्थाको स्वतन्त्र, निष्पक्ष र तथ्यमा आधारित सम्पादकीय नीतिबाट निर्देशित छन् र गल्ती नहोस भन्नेमा सचेतता अपनाएर तयार पारिएका छन् । प्रकाशन र प्रसारण भएका सामग्रीको विषयमा तपाईको गुनासो, प्रतिकृया र सुझावलाई हार्दिक स्वागत गर्दै गल्ती भएको पाईएमा तत्काल सच्याइने जानकारी गराईन्छ । उज्यालोबाट प्रकाशन तथा प्रसारण हुने सामग्रीको प्रतिलिपि अधिकार यस संस्थामा निहीत रहेकोले संस्थाको अनुमति विना समाचारको नक्कल उतार्ने, पुनरुत्पादन, प्रशारण वा फोटोकपी गर्न पाइदैन । कसैले त्यसो गरेमा कानूनी कार्वाही हुन सक्नेछ ।

सुश्मा राजवंशी

झापामा बसेर पत्रकारिता गर्ने सुश्मा राजवंशी उज्यालोका जिल्ला सम्वाददाता हुनुहुन्छ । 

तपाईको प्रतिक्रिया